暑い日にうれしい！水出し煎茶も作れる、お茶ギフトのご提案

2025.06.25

店頭でも公式オンラインストアでも人気の商品、「360KYUSU」、＜日本茶＞。

夏の贈りものにもぴったりの新たなギフトセットが、公式オンラインストアに登場します！

nana’s green teaのオリジナル急須「360KYUSU」と、お好きな日本茶を1点のセット、

そして、そちらに＜フィナンシェ（抹茶・ほうじ茶）＞2点、もしくは＜抹茶ガレット＞2点をあわせてご注文いただけるセットです。

贈りものにもご利用いただきやすいように、ギフトボックスも新たにデザイン。

白い箱にnana’s green teaのロゴが入っているシンプルな仕様なので、いろいろなシチュエーションにてお使いいただけます。

どなたかへの贈りものだけでなく、ご自身へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。

「360KYUSU」と日本茶でのさっぱりティータイム。

これからの季節、日本茶も冷たく楽しみたいですよね。

「360KYUSU」では、じつは水出し日本茶も作ることができるんです。

ここからは、暑い夏に嬉しい、水出し日本茶の作りかたをご紹介します。

まずは水出し宇治煎茶から、作ってみましょう！

（茶葉によって、少しずつ作りかたが異なります）

宇治煎茶は、HOTで飲むために合組された茶葉ですが、しっかりと出してあげれば、水出しでも美味しくお召し上がりいただけます（茶葉の開発秘話についてはこちらの記事よりご覧ください）。

水出し宇治煎茶は、お茶の甘さが立った、涼やかな味わい。

360KYUSUで作る場合は、お好みでさらに2〜3煎、いれることもできます。

（上記の作り方は、湯呑一杯分のお茶を、都度注ぎ切ってしまう分量です）

また、オーガニック煎茶も同じ方法で水出しできます。

茶葉の量を宇治煎茶と同じ10gにすると、よりお茶の特徴が感じられる味わいに、より優しく味わいたい方は、茶葉の量を少し減らしてみてくださいね。

次は水出しほうじ茶。

ほうじ茶には、旨み・甘みをたっぷり蓄えた煎茶の一番茶の茎と、玉露の茎を使用。

豊かな香ばしさをお楽しみいただけます。

急須に、茶葉4gと被るくらいのお湯を入れ、3分ほど待ちます。
時間が経ったら、急須に氷と水を7:3の割合で入れてください（水の量は、急須の半分くらいまで。そうすると、湯呑一杯分のお茶がいれられます）。はじめに茶葉をお湯で出していますので、氷を多めに入れるのがポイント！　こちらも、氷を溶かすように、急須をよくゆすってあげましょう。
よく冷えたら、湯呑に注いで完成です。

360KYUSUは素材の断熱性が高く、手に持った時に温かく感じられることが多いのですが、湯呑に注いでみるとすでによく冷えていることも！

ちょっと味見をして、お好みの温度を探してみてください。

水出しほうじ茶は、温かいほうじ茶よりも、旨みや甘みがより強く感じられます。

ほうじ茶は、1の工程のあと、氷と水を5:5の割合で急須に入れて作る方法も。

湯呑やグラスに氷をいっぱいに入れてほうじ茶を注ぐと、より早く冷たいほうじ茶をお召し上がりいただけます（グラスの氷が溶けると、味が少し薄くなってしまうので、注意してくださいね）。

お食事にもぴったりな水出しほうじ茶。

もし大容量で作りたい場合は、最初に茶葉と少量のお湯を入れてお茶を出します。

3分ほど待ってから茶葉を茶漉しで濾して、お茶を大きな容器に移しましょう。

そこに氷と水を入れて冷やせば出来上がり。

少し時間がかかりますが、茶葉を濾す際に、水分が落ちきるのを待ってから取り出すと、よりしっかりとほうじ茶の味わいが楽しめますよ。

また、水出し玄米茶も水出しほうじ茶と同じ方法で作れますが、茶葉の量が違いますので注意。

玄米茶には、雁ヶ音茶をブレンドし、丁寧に焙煎したうるち米を混ぜ合わせました。

雁ヶ音茶と玄米のバランスの良い味わいと、香ばしい風味をお楽しみください。

急須に、茶葉5gと被るくらいのお湯を入れ、3分ほど待ちます。
時間が経ったら、急須に氷と水を7:3の割合で入れてください（水の量は、急須の半分くらいまで。そうすると、湯呑一杯分のお茶がいれられます）。はじめに茶葉をお湯で出していますので、氷を多めに入れるのがポイント！　こちらも、氷を溶かすように、急須をよくゆすってあげましょう。
よく冷えたら、湯呑にお茶を注いで完成です。