新業態ティースタンド「THIS IS MATCHA」を始動。1号店「京都ヨドバシ店」を12月初旬にオープン

nana's green tea は、テイクアウト専門の新業態「THIS IS MATCHA™」を立ち上げ、1号店となる「THIS IS MATCHA 京都ヨドバシ店」を2026年12月初旬、京都ヨドバシ1Fにオープンいたします。




■THIS IS MATCHAとは
抹茶本来の味わいを、気軽に楽しめるテイクアウト専門のティースタンドです。
nana's green teaは、2001年の創業以来、良質な生産者とつながりながら、茶の湯に息づくおもてなしの心や日本の食文化を、現代の暮らしの中で楽しめる「新しい日本のカタチ」として提案してきました。
抹茶への関心が国内外で高まる一方、本質的な魅力が伝わりにくくなっています。だからこそ、あらためて「抹茶とは何か」と向き合い、「これぞ抹茶」を感じる味わいを日常の中で気軽に楽しめる一杯として届けたい。その想いから「THIS IS MATCHA」は生まれました。その礎となったのが、創業以来ともに歩んできた京都・宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」との関係性です。幾度も改良を重ねてきたオリジナルの抹茶を主役に、25年の集大成としてお届けします。


■山政小山園について
株式会社山政小山園は、江戸初期から茶生産農家として茶の栽培・製造を行ってきたルーツを持ち、1861年(文久元年)に京都・宇治で創業した製茶問屋です。現在においても自社茶園を持ち続け、茶の栽培から碾茶荒茶の製造、精選、合組(ブレンド)、石臼による挽き上げまで一貫して手がける、宇治でも数少ない存在です。なかでも、茶師による審査・合組(ブレンド)の技術に定評があります。
nana's green teaでは創業期より、山政小山園とともにブレンドしたオリジナルの抹茶をドリンクに使用してきました。「THIS IS MATCHA」にも、25年にわたり磨き続けてきたこのオリジナル抹茶を使用しています。長年培ってきた山政小山園との関係性と、nana's green teaが積み重ねてきた抹茶の知見を、新しいカタチで日常の一杯として届けます。


■コメント

株式会社七葉 代表取締役 朽網一人
「nana's green teaが一貫して大切にしてきたのは「素材が主役」であることです。だからこそ山政小山園さんの「美味さ、ありき。」という姿勢に私たちは深く共感してきました。その抹茶を25年間使い続けてこられたことは、nana's green teaにとって大きな誇りです。
25周年を迎える今、私たちが考える「おいしい抹茶とは何か」を、改めて一杯に込めて表現したいと思いました。山政小山園さんの抹茶を主役に、お客様に、香りや味わい、出来たてのおいしさまで体験していただきたい。THIS IS MATCHAは、私たちが25年間、抹茶と向き合い続けてきたひとつの集大成であり、新たな一歩でもあります。抹茶を単なるブームで終わらせず、その本来の味わいの価値を、より多くの方に知っていただき、楽しんでいただきたい。THIS IS MATCHAを、そのきっかけにしていきたいと考えています。」

 

 

株式会社山政小山園 取締役 企画室長 小山雅由
「いまや抹茶は、日本の伝統的な飲み物から、世界中で気軽に親しまれる存在になりました。一方で、品質や味わいは多様化し、「抹茶」という言葉だけでは違いが見えにくくなっています。その広がりの中で、抹茶の味わいやつくり手、その背景にあるストーリーにまで関心が向けられるようになりました。この変化の中で生まれた新しい抹茶のあり方を、私は「サードウェーブ抹茶」と呼んでいます。そんな今こそ、つくり手として大切にしたいのは「美味さ、ありき。」という原点です。七葉様とはその創業期から25年、美味しい抹茶を気軽に楽しんでいただけるよう、ともに取り組んできました。その積み重ねが、いまのサードウェーブ抹茶につながっていると考えています。THIS IS MATCHAが、「違いを知って楽しむ日常の一杯」に出会える場になることを、心から期待しています。」

 

THIS IS MATCHA ティザーサイト:https://www.nanasgreentea.com/pages/thisismatcha

THIS IS MATCHA 公式Instagram:https://www.instagram.com/thisismatcha_jp/

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