【期間限定】ほうじ茶とショコラが重なるパフェ&ラテ~Hojicha&Chocolat~

バレンタインシーズン限定で、ほうじ茶・ショコラ・ベリーの調和を楽しめる、パフェとドリンクが登場。(2026/1/6~)

 

■ほうじ茶ショコラベリーパフェ 
バレンタインシーズンに合わせ、ショコラをnana’s green tea らしくアレンジ。 
ショコラのまろやかさと、ほうじ茶の香ばしさが調和した、ほうじ茶好きにもショコラ好きにもご満足いただけるパフェに仕上げました。 
トップには、ほうじ茶の香りが凝縮されたほうじ茶アイス、ほうじ茶生チョコレート、フレッシュな国産苺、ダークショコラクランチを乗せています。最後に、別添えのほうじ茶ショコラソースをかけてお召し上がりください。ほうじ茶ショコラソースは各店舗で仕込んでおり、ソースに混ぜてもほうじ茶の香りが際立ちます。 
ほうじ茶の生チョコレート、ゼリーには、京都・宇治【売茶中村】とnana's green teaが共同開発した、「ほうじ茶パウダー」を贅沢に使用。通常のほうじ茶よりも高めの温度で茶葉を強焙煎することで乳製品と合わせても、ほうじ茶の香ばしさ・風味を存分にお楽しみいただけるように仕上げています。 
食べ進めると、なめらかな口どけのショコラホイップ、ミックスベリーソース、ほうじ茶ゼリーが層をなす新しい味わいが広がります。コーヒーや紅茶では味わえない、香ばしく、コク深い組み合わせをぜひお楽しみください。 

 

 

■ほうじ茶ショコラベリーラテ(HOT/ICED) 
ご注文いただいてから一杯ずつ点てるほうじ茶に、ショコラシロップとミルクを合わせた、ほうじ茶ショコララテ。 
ほうじ茶ラテには京都・宇治【売茶中村】との共同開発で強焙煎された「ほうじ茶パウダー」を贅沢に使用。ミルクと合わせてもしっかりとほうじ茶の香りをお楽しみいただける味わいに仕上げています。 
ショコララテに、濃厚で甘みのあるショコラホイップと、酸味のあるミックスベリーソースをトッピング。 
あとから広がるほうじ茶でさっぱり感を楽しめる一杯です。ホットチョコレートのようなコクと、ほうじ茶の香ばしさを合わせた、甘くもすっきりとした味わいです。 
抹茶と同様にオーダーが入ってからスタッフが1杯ずつ点てておつくりしています。 

 

 

■開発者コメント(パティシエ 渡邉夏子) 
「『Hojicha & Chocolat』は、バレンタインシーズンに向けて“ショコラをnana’s green teaらしく再構成する”ことをテーマに開発しました。今回はフォレノワール(黒い森のケーキ)を着想源に、ほうじ茶を主役に据えた新しいバランスを目指しました。 
フォレノワールが持つ“ショコラ×チェリーの層構成”をヒントに、ショコラと相性の良いベリーをチョイス。そこに、ほうじ茶の香ばしさをどう重ねるかを考えました。甘み・酸味・香ばしさの立ち上がり方が互いに過度に干渉しないように、素材の配置やベリーの種類、ショコラのビター感を調整し、食べ進めるほど変化が生まれる構成を意識しています。 
今回初めて採用した“ほうじ茶ショコラソース”は、甘さ控えめなショコラソースにほうじ茶混ぜ合わせることで、ソースそのものに香りの奥行きが出るのが特徴です。定番のチョコレートスイーツとは異なる、nana’s green teaならではの一品をお楽しみください。」 

 

<商品概要>

ほうじ茶ショコラベリーパフェ ¥1,750(税込) 
ほうじ茶ショコラベリーラテ(HOT/ICED) ¥780(税込) 

販売期間:2026年1月6日 ~

※なくなり次第終了

 

● カロリー・アレルギー情報はこちらをご覧ください

> シーズンメニュー カロリーアレルギー情報

 

※テイクアウトをご利用いただけます。 
※テイクアウト・店内ともに同額です。 
※ドリンクセット対象商品です(自由が丘店は対象外)。 
※一部店舗にて、販売を行っていない場合もございます。詳しくは各店舗へお問い合わせください。

 

■nana's green tea のほうじ茶について

当店の茶葉で提供しているほうじ茶は、京都・宇治にある「売茶中村」の”宇治茶”を使用しています。煎茶雁金と碾茶茎のほうじ茶をブレンドした、nanaʼs green tea オリジナルのほうじ茶です。  
ほうじ茶をもっと身近に、スイーツでもお楽しみいただきたいという思いから、創業初期からほうじ茶ドリンクやスイーツも提供しています。 今回のスイーツでも使用しているほうじ茶は、売茶中村とnana’s green teaが共同開発をした「ほうじ茶パウダー」。乳製品などと合わせた際にしっかりとほうじ茶の香りをお楽しみいただけるよう、煎茶の茶葉を深煎りした、オリジナルのほうじ茶パウダーです。ぜひ味わいをお試しください。

 

 

■ほうじ茶とショコラの魅力を体験いただく「ほうじ茶&ショコラデイズ」キャンペーン開催 
「Hojicha & Chocolat」の販売期間に合わせ、ほうじ茶とショコラの魅力をより多面的にお楽しみいただけるキャンペーンを実施します。 

 ▶ 特設ページはこちら

 

■ランチスイーツで「生チョコレート」が選べる(1/6〜2/19) 
期間中、ランチセットのスイーツとして「生チョコレート」(抹茶・ほうじ茶 各1粒)を+100円でお選びいただけます。 

※数量限定。なくなり次第終了。

 

■公式オンラインストア限定「生チョコレート おまとめ買いキャンペーン」(1/6〜2/19) 
オンラインストアでは、生チョコレート(抹茶・ほうじ茶・きな粉)をお得にご購入いただけるキャンペーンを実施。 
各種(18粒)2,800円が、2 個で5%OFF、3 個以上で10%OFFでお買い求めいただけます。 

※本期間中、生チョコレート商品はクーポン適用対象外となります。
※クーポン対象商品を生チョコレートと同時に購入される場合、おまとめ買い割引またはクーポンのいずれか割引率の高い方が適用されます。


 ▶ 公式オンラインストアはこちら

 

■ 自由が丘店限定「ほうじ茶焙煎ワークショップ」(2月開催予定) 
京都・宇治【売茶中村】売茶中村の中村代表を講師に迎え、ほうじ茶の焙煎体験や飲み比べ、生チョコレートのテイスティングを行う有料ワークショップを予定しています。詳細は後日お知らせいたします。 


ニュース 一覧へ

mail magazine